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周末请小姑到家里来做客,大家看看这多少道菜
发布时间:2019-03-06

有人说幸福不是长生不老,不是花天酒地,不是权倾朝野,幸福只是每一个美好愿望的达成,当你想吃的时候就有的吃,想背爱的时候有人来爱,可能这么说,在当初的社会中,饮食早已成为了单纯生物学意思上的目的,而是体现人们对生活的热爱,彰显自我,追求高雅,主动闭会,丰富情趣的文化载体跟信息符号!

一、肉末蒸豆腐

6、炖至汤汁浓稠的时候,放入葱花、香菜调味,即可关火装盘

5、生粉用少许水调开成湿淀粉,倒入肉块中

做法

6、连续用手搅拌,使所有的原料充分融合

三、红烧白条鱼

做法

食材:五花肉;土豆;五香蒸肉粉;姜;蒜;盐;生抽;老抽;生粉;色拉油;葱花

2、将五花肉切成三厘米见方的小块,而后荡涤沥干水份

3、将白条鱼裹上面粉,不裹面粉也能够

食材:内酯豆腐1盒、猪肉末50克、剁椒20克、郫县豆瓣10克、小葱5克、姜5克、蒜5克、生抽1汤匙+1/2茶匙、老抽1/4茶匙、料酒1/2茶匙、香油1/4茶匙、蚝油1/2茶匙、水淀粉1汤匙;

9、将粉蒸肉放入蒸锅中,大火蒸约1小时,取出撒上葱花,即可

3.倒入1汤匙生抽、1/2茶匙蚝油跟1汤匙水淀粉,汤汁收浓后关火;浇在豆腐上,撒上葱花

2、将葱姜蒜、辣椒都切好。

7、最后倒入蒸肉粉,搅拌平均,让每块肉都平均地裹上米粉,盖上保鲜膜,腌制2小时

1、将白条鱼内脏和腮部摘去荡涤干净,在鱼背上划多少刀,而后撒上盐腌渍15分钟

做法:

4、加入适量的盐、生抽、老抽、色拉油,搅拌平匀

5、放入酱油、料酒、红辣椒、蒜头、花椒、生姜、2碗开水,开中火炖大略10分钟左右

2.豆腐切片,码在盘中,开水上锅蒸2分钟;热油中下入肉末炒散;再下姜蒜末、剁椒和郫县豆瓣煸炒;

1.肉末中加生抽1/2茶匙,料酒1/2茶匙,老抽1/4茶匙,香油1/4茶匙拌匀;剁椒、郫县豆瓣切碎;

中国饮食文化历史久长,烹调技巧精深,驰誉寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年残酷的民族文明遗产的重要组成部分,也是一种宝贵的旅行资源。

送上多少道美味,渴望大家喜好!

3、姜、蒜末与五花肉一起倒入盆中,搅拌匀称

1、土豆切滚刀块,入清水中浸泡10分钟,洗去淀粉;姜剁成末;蒜剁末

8、装备一蒸盘,土豆垫底,将腌制好的肉块平铺在上面。记住:一定要平铺,不可摞堆在一起,平铺才会使食材受热均匀

二、土豆粉蒸肉

4、热锅热油,锅摇一摇润锅,放入白条鱼中火煎至两面金黄


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